Top 6 loại thực phẩm bổ sung collagen lành mạnh chống lão hóa da
Cần tăng cường bổ sung collagen từ bên ngoài, tăng cường các loại thực phẩm giàu collagen trong chế độ ăn uống hằng ngày là một cách bổ sung an toàn lành mạnh và hiệu quả.
Trong thịt gà chứa nhiều collagen ở phần ức và lườn gà
Là một loại protein giúp da, tóc, móng khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Theo thời gian tuổi tác càng cao thì lượng collagen trong cơ thể được sản xuất ngày càng sụt giảm, đây chính là lúc có sự xuất hiện các dấu hiệu lão hóa trên da như sạm, nám, giảm độ đàn hồi, hình thành nếp nhăn…
Để tăng cường khả năng sản sinh collagen trong da, chúng ta cần phải bổ sung từ bên ngoài. Trong đó, các Góc làm đẹp thường chia sẻ tăng cường vào chế độ ăn uống hằng ngày các loại thực phẩm giàu collagen là một cách bổ sung collagen an toàn và lành mạnh và hiệu quả để ngăn ngừa lão hóa da.
1 – Nước hầm xương
Chuyên gia dinh dưỡng Carrie Gabriel (Mỹ) cho biết: “Các loại thực phẩm như nước hầm từ xương chứa một dạng collagen sinh học mà cơ thể bạn có thể sử dụng ngay lập tức, khiến nó được cho là tốt hơn so với các chất bổ sung”.
Xương được cấu tạo từ các mô liên kết và chứa nhiều khoáng chất giúp sản sinh ra collagen tự nhiên trong cơ thể. Ngoài ra, trong nước hầm từ xương còn chứa nhiều dưỡng chất khác như: canxi, magie, photpho, collagen, chondroitin, glucosamine… tốt cho cơ thể. Thêm nước hầm xương vào chế độ ăn hằng ngày để tăng cường collagen, giúp chống lão hóa và tăng cường sức khỏe xương khớp về lâu về dài.
2 – Thịt gà
Trong thịt gà có chứa nhiều collagen ở phần ức gà và lườn gà. Khi chế biến thịt gà, nên loại bỏ da gà bởi vì da chứa nhiều loại chất béo. Protein có trong thịt gà sẽ chuyển hóa thành các axit amin giúp thúc đẩy việc tái tạo collagen, phục hồi cấu trúc của da và cải thiện các nếp nhăn.
Axit béo omega-3 rất quan trọng cho làn da khỏe mạnh
3 – Cá và động vật có vỏ
Cá và động vật có vỏ chứa nhiều collagen và dễ hấp thụ. Ngoài ra, chất béo omega-3 có thể ngừa cho da tình trạng mất nước giữa các lớp da, thúc đẩy quá trình sản xuất ra collagen. Từ đó giúp ngăn ngừa các dấu hiệu của lão hóa, tình trạng suy giảm trí nhớ, tiểu đường, giảm triệu chứng viêm khớp dạng thấp và chống trầm cảm hữu hiệu.
4 – Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng có chứa ít calo và nhiều proline, một trong những loại axit amin cần thiết để giúp cho việc sản xuất ra collagen trong cơ thể. Ngoài ra, trong thành phần trứng gà cũng chứa những chất thúc đẩy sản sinh collagen như vitamin B, E, axit amin và lưu huỳnh. Dược sĩ Cao đẳng Dược chia sẻ: tuy nhiên ăn quá nhiều trứng cũng không tốt, chỉ nên ăn 3 trứng/tuần để bảo vệ sức khỏe.
5 – Trái cây có múi và hoa quả nhiệt đới
Các loại trái cây như: cam, quýt, chanh, bưởi, ổi, kiwi, xoài, dứa… một nguồn vitamin C rất nhiều và tốt cho sức khỏe.
Chế độ ăn uống bổ sung thêm các loại trái cây giúp tăng cường sản xuất ra collagen hiệu quả, làm sáng khỏe da, làm da mờ các vết thâm. Ngoài ra, vitamin C còn là một trong những vi chất quan trọng giúp cở thể tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ cho tiêu hóa tốt.
6 – Các loại đậu
Trong các loại đậu có chứa từ 35%-55% lượng protein và chứa các axit amin cần thiết trong quá trình tổng hợp nên collagen. Đối với đậu nành và các thực phẩm từ đậu nành còn chứa hàm lượng lớn hoạt chất genistein, có khả năng kích thích sự sản xuất collagen tự nhiên, ngăn ngừa tình trạng lão hóa và bảo vệ cho làn da của bạn khỏi tia UV của ánh nắng mặt trời.
Đậu chứa các axit amin cần thiết trong quá trình tổng hợp nên collagen
7 – Lưu ý khi bổ sung collagen từ nguồn thực phẩm
Để giúp cơ thể sản xuất ra collagen tốt nhất, bạn nên ăn các thực phẩm có chứa hàm lượng collagen cao hoặc trái cây, rau quả giàu các vitamin, khoáng chất.
Bên cạnh đó, cần tránh xa các thực phẩm chứa nhiều đường, carbohydrate tinh chế vì chúng có thể gây ra tình trạng viêm và ảnh hưởng không tốt tới làn da.
Đường là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến việc collagen bị phá hủy, gây đỏ và kích ứng trên da. Đường còn có thể làm suy giảm elastin và collagen, đây là những protein chính tạo nên sự mềm mịn, căng bóng của da.
Trong khi đó, bánh quy, bánh mì, mỳ ống, bánh nướng, siro… là carb tinh chế gây hại cho phân tử collagen. Bác sĩ, giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẻ: Thành phần của các thực phẩm này chứa hàm lượng tinh bột và protein cao góp phần gia tăng sự hình thành AGEs, khiến các sợi elastin bị đứt gãy đồng thời phá hủy collagen, gây nên tình trạng xệ da, hình thành các nếp nhăn trên gương mặt…
Nguồn giaoductretho.net
