Tiết lộ những thực phẩm tốt cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu

Chế độ dinh dưỡng trong 3 tháng đầu đóng vai trò rất quan trọng với sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Vậy trong 3 tháng đầu mẹ nên bổ sung những thực phẩm gì?

Những thực phẩm tốt cho mẹ trong 3 tháng đầu

3 tháng đầu là giai đoạn quan trọng và phức tạp nhất của thai kỳ. Thai nhi lúc này mới hình thành nên còn rất yếu, do đó chế độ dinh dưỡng của mẹ lúc này đóng vai trò rất lớn, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển toàn diện của thai kỳ. Vì vậy, mẹ cần cung cấp những thực phẩm tốt cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu để hỗ trợ cho sự tăng trưởng của bé.

Thịt đỏ

Thịt luôn là một thực phẩm quan trọng không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của con người và chúng còn đăc biệt quan trọng trong chế độ ăn của mẹ bầu. Những loại thịt đỏ như bò, lợn là những thực phẩm chứa lượng sắt khổng lồ. Vì thế việc bổ sung thịt đỏ giúp mẹ bổ sung sắt, protein, B6, B12, kẽm và colin rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và não bộ của trẻ. Đặc biệt bà bầu ăn thịt bò còn giúp giữ ổn định lượng đường trong máu, tăng sức đề kháng, tránh bệnh lý ở mẹ, nhiễm khuẩn. Tuy nhiên, chỉ thịt bò tươi mới đem lại những chất dinh dưỡng trên còn những sản phẩm chế biến từ thịt bò, đóng gói hoặc sây khô đều không có tác dụng.

Thịt đỏ là một loại thực phẩm rất tốt và cần thiết cho mẹ bầu

Thịt gia cầm

Một trong những thực phẩm tốt cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu phải kể đến đó là thịt gia cầm, khi trong thịt gà, vịt có hàm lượng canxi, phốtpho, sắt, vitamin A, B1, B2, D, E cũng như các loại acide nicotic rất cao, hơn hẳn các loại thịt khác như thịt bò, thịt dê… Đây là nguồn năng lượng cần và đủ giúp đảm bảo tốt sức khỏe dinh dưỡng cho cả mẹ và bé trong suốt những tháng mang thai.

Thịt gia cầm chứa một hàm lượng dinh dưỡng khá cao

Rau có màu xanh đậm

Trong thời gian mang bầu mẹ rất dễ mắc phải chứng táo bón nên lúc này việc bổ sung rau xanh và chất xơ vào khẩu phần ăn là điều vô cùng cần thiết. Tuy nhiên trong tất cả những loại rau thì rau có màu xanh đậm luôn tốt hơn cả,
bởi chúng chứa rất nhiều axit folic, đây chính là dưỡng chất quan trọng cho ống thần kinh của bé, chống lại khiếm khuyết và dị tật bẩm sinh, ngăn ngừa sự mệt mỏi khi mang thai. Bà bầu cần bổ sung axit folic ngày từ trước khi mang thai và đặc biệt 3 tháng đầu thai kỳ.

Bên cạnh những loại rau có màu xanh đậm mẹ cũng cần chú ý bổ sung thêm những loại rau, củ, quả như cà rốt, bí đỏ, khoai tây, măng tây, táo, nho, cam, chanh, bưởi…

Rau màu xanh đạm luôn chứ nhiều chất dinh dưỡng hơn những loại rau khác

Cá hồi

Cá hồi là một trong những loại cá an toàn và rất giàu chất dinh dưỡng và mẹ nên bổ sung trong danh sách thực phẩm tốt cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu. Theo nghiên cứu, trong cá hồi có chứa axít béo không no DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Nguồn DHA trong cá hồi cao hơn rất nhiều so với nguồn DHA chứa trong các loại sữa dinh dưỡng cho bà bầu, có thể giúp cải thiện tâm trạng, ổn định tinh thần. Bên cạnh đó, trong cá hồi còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6, các nguyên tố vi chất như canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie và nhóm axit amin như: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic. Vì vậy cung cấp dinh dưỡng cho bà bầu từ cá hồi là một lựa chọn rất chính xác. Mặc dù có hàm lượng dưỡng chất cao nhưng trong thịt cá hồi vẫn chứa một lượng thủy ngân nhỏ vì thế mẹ chỉ nên bổ sung 350 gam cá hồi mỗi tuần là đủ.

Cá hồi thực phẩm siêu dinh dưỡng dành cho mẹ bầu

Các loại hạt

Hạnh nhân, hạt bí, hướng dương, óc chó, đậu phộng… là những thực phẩm dồi dào chất sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở bà bầu khi mang thai. Ngoài ra các loại hạt này cũng chứa nhiều a-xít béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi trong giai đoạn 3 tháng đầu. Nên mẹ có thể bổ sung những loại hạt này vào trong bữa ăn phụ hàng ngày để cung cấp đầy đủ dưỡng chất.

Những loại hạt là thực phẩm dồi dào chất sắt cho mẹ bầu

Họ hàng nhà đậu

Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng… là sự lựa chọn tốt cho bà bầu. Hầu hết các loại đậu này đều chứa protein, chất béo, khoáng chất. Ngoài ra còn chứa canxi, sắt, kẽm, beta carotin, vitamin B1, B2, B1 rất cần thiết cho mẹ và thai nhi. Ngoài ra, trong các loại đậu cũng chứa hàm lượng lớn vitamin K, đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển hệ thần kinh trung ương, sức khỏe xương cũng như hệ cơ bắp của thai nhi giúp mẹ có thể nuôi con béo khỏe ngay từ những ngày còn trong bụng mẹ.

Khi đã biết được những thực phẩm tốt cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu mẹ cần chú ý, bổ sung đầy đủ vào các bữa ăn trong ngày. Ngoài ra các mẹ cần lưu ý, không chỉ bổ sung trong 3 tháng đầu là đủ mà mẹ nên duy trì chế độ ăn đủ chất, cân bằng cho đến hết giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ.

Nguồn: giaoductretho.net

CHUYÊN MỤC