Phụ huynh phải làm thế nào để bé chịu ăn rau hằng ngày?
Rau không chỉ là thực phẩm cung cấp chất xơ và các loại vitamin hằng ngày mà còn là vị thuốc quý chống lại nhiều vấn đề bệnh tật ở trẻ nhỏ. Vậy phải làm sao cho trẻ ăn rau?
- Trẻ nhỏ biếng ăn là do những nguyên nhân nào?
- Trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng nên có gì?
- Những cách nấu cháo sai lầm của mẹ khiến trẻ bị thiếu chất
Phụ huynh phải làm thế nào để bé chịu ăn rau hằng ngày?
Dù bé không muốn ăn rau nhưng bạn cũng tuyệt đối không được bỏ qua chế độ dinh dưỡng có rau xanh nhé. Nêu bạn kiên trì thực hiện những điều bên dưới, rồi một ngày bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi bé bắt đầu chịu ăn rau đấy!
Thêm thành phần rau xanh trong bữa cơm hằng ngày
- Bé luôn coi cha mẹ là tấm gương tốt nhất để học theo và bắt chước những gì bé nhìn thấy. Và tất nhiên nếu bé thấy bạn thường xuyên ăn rau, bé cũng sẽ muốn thử ăn đấy.
- Nên cho bé ăn thật nhiều loại rau củ như: đồ hộp, rau tươi, hay rau đông lạnh. Vì mỗi loại có một hương vị khác nhau, thành ra, có bé chỉ chịu ăn đậu đóng hộp, bé khác lại thích rau tươi được hấp/luộc. Các loại rau này có giá trị dinh dưỡng ngang nhau, ngoại trừ rau đóng hộp sẽ chứa nhiều muối hơn. Nếu bạn lo ngại về điều đó, bạn nên rửa sơ qua. Thêm vào đó bạn nên để ý xem bé có thích món khoai tây nghiền không, nếu có bạn thử cho bé nếm các loại rau củ khác cũng được nghiền ra để xem phản ứng của bé thế nào nhé. Biết đâu bé sẽ thích thú cho mà xem.
- Nếu việc cho thêm nước chấm hay nước sốt vào rau khiến bé chuyển từ chán sang thích rau thì đó là cách hay bạn nên dùng thường xuyên nhé. Thỉnh thoảng, bạn chỉ cần rưới phô mai nóng chảy lên bông cải xanh hay súp lơ, hay rưới lên chút sốt kem vào miếng khoai nướng là có thể dụ bé ăn ngon lành đấy. Bé rất thích tự chấm đồ ăn, vậy nên, bạn cố gắng khuyến khích bé ăn những loại rau củ nhiều màu sắc được nhúng với nước chấm ưa thích. Cần lưu ý tránh cho bé dưới 2 tuổi ăn rau củ sống vì có thể gây ra tình trạng sặc, hóc ở bé.
- Bạn nên cho thêm bất cứ loại rau nào lên món pizza được các bé ưa thích, có thể là cà chua cắt lát, bí ngòi, nấm hộp hay nấm tươi, hành tây, đậu cô ve, ớt chuông… Thực tế có rất nhiều bé thích thú với việc cây bông cải xanh mọc lên từ bánh pizza. Và nếu bé thích phô mai, bạn nên tận dụng cơ hội này cho thêm nhiều phô mai cùng với rau nhé!
- Bạn nên xào thêm một ít rau chân vịt, nấm, ớt chuông, hành tây… rồi trộn vào trứng ốp lết trước khi cuộn lại. Đừng quên cho thêm phô mai để dụ dỗ bé nhà bạn nhé! Đây không chỉ là thói quen tốt cho trẻ mà còn là bí quyết nuôi con khỏe mà phụ huynh nên thực hiện.
Thêm thành phần rau xanh trong bữa cơm hằng ngày
Thu hút trẻ bằng cách chế biến các món ăn hấp dẫn kèm với rau xanh
- Có thể bé bị thu hút bởi hương vị và màu sắc của món salad trộn. Bạn có thể tạo ra món salad hấp dẫn bằng cách tự trộn các loại rau củ với nhau cùng một chút sốt ít béo hoặc chọn những loại salad đóng gói sẵn. Để món ăn của bạn trở nên lung linh màu sắc và nhiều dinh dưỡng hơn, bạn nên trộn thêm một ít cà rốt thái sợi và vài bông cải xanh thơm ngon, giòn ngọt vào nhé. Bằng cách này, bạn đã dễ dàng bổ sung được bông cải xanh giàu dinh dưỡng vào thực đơn của bé rồi.
- Sử dụng hai loại nước sốt này cũng được tính như là bạn đã cho bé ăn rau củ. Nếu cà chua là loại rau củ duy nhất bé chịu ăn thì bạn nên lựa chọn nấu cho bé món mì ý sốt cà chua. Thỉnh thoảng có thể cho thêm bí ngòi hay cà rốt thái sợi vào nước sốt mì, nhưng cần lưu ý là bé có thể thấy chán đấy. Và chú ý chỉ nêm ít gia vị và muối vào món mì của bé. Bên cạnh món mì ý, bạn cũng có thể đổi món cho bé bằng bánh mì que kèm một chén sốt cà chua để bé đỡ ngán nhé.
- Có thể bé chê món cà rốt hay bắp luộc nhưng lại mê súp rau củ. Nếu đúng là con bạn đang như vậy thì khi nấu súp bạn nên cho thêm rau củ tươi, hoặc đóng hộp hay đông lạnh vào nhé!
- Nước ép cà chua hay nước ép xay từ rau cũng được xem là cách bổ sung chất sơ hữu ích. Vì uống trực tiếp như vẫn giữ nguyên vitamin và khóang chất có trong các loại rau củ.
- Nếu trẻ vẫn không chịu ăn rau củ, đừng nản lòng sớm nhé. Thay vào đó nên tiếp tục tập cho bé ăn nhiều trái cây. Vì trái cây cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng giống rau xanh như: vitamin A, vitamin C và chất xơ. Bạn cần cho bé ăn gấp đôi lượng trái cây để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé nhé!
Thu hút trẻ bằng cách chế biến các món ăn hấp dẫn kèm với rau xanh
- Cuối cùng, nếu bé vẫn đang mạnh khỏe, vui vẻ và phát triển bình thường, duy nhất một điều là không chịu ăn rau, bạn cũng không phải lo gì đâu. Rồi bé sẽ dần biết ăn thôi.
Nguồn giaoductretho.net
